Fandler Bio-Walnussöl – Omega-3-reiches Bio Speiseöl

Intensiv nussig, macht jeden Salat besonders!

Ein paar Tropfen über Pasta mit Parmesan und Rucola, dazu etwas von diesem Walnussöl. Schmeckt vollmundig und edel. Meine Freundin war total begeistert beim Dinner.

Ich habe das Walnussöl zuerst zu Feldsalat mit Birne und Blauschimmelkäse probiert. Die Kombination ist fantastisch, das nussige Aroma trägt das ganze Gericht. Danach habe ich es über Vanilleeis mit Walnüssen geträufelt, auch das war überraschend lecker. Man darf nur nicht zu viel nehmen, sonst dominiert es. Die kleine Flasche ist bei uns schnell leer geworden.

Der Duft erinnert mich an den Nussgarten meines Vaters. Ich nutze es kalt für Kartoffelsalat und Rote-Bete-Salat. Sehr voll, sehr natürlich. Kein Vergleich zu Supermarktöl.

Richtig kräftiges Walnussaroma, perfekt für Herbstdressings. Ich mische es mit Apfelessig und Honig. Auch zu Ziegenkäse top. Preis unschlagbar.

Geschmacklich toll zu Pasta und Salat, schön vollmundig. Man muss es aber kühl lagern und schnell aufbrauchen, sonst wird es bitter. Für kleine Haushalte fast zu viel.

Mir war das Öl leider zu intensiv und etwas bitter im Abgang. Auf Käse ging es noch, aber in der Pasta hat es alles überdeckt. Vielleicht war meine Flasche auch zu lange unterwegs. Schade, hatte mehr erhofft.

Ich liebe Omega-3-Öle und dieses ist top. Frisch, nussig, nicht zu schwer. Täglich ein Löffel über Salat oder Süßspeise. Klare Empfehlung.