Fandler Bio-Erdnussmehl bringt kräftiges Nussaroma plus pflanzliches Protein und Ballaststoffe in Kuchen, Shakes, Saucen und Fitnessküche.
Was macht dieses Erdnussmehl besonders?
Frische Bio-Erdnüsse werden per Stempelpressung schonend teilentölt und fein vermahlen. Ergebnis: intensiver Erdnussgeschmack bei reduziertem Fettanteil, reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen.
Wie verwenden und dosieren?
Einen Teil des Weizenmehls ersetzen – ca. 10–25% in Brot, Keksen, Pancakes und Kuchen für nussige Note und saftige Krume. In Smoothies, Porridge, Proteinshakes und Erdnusssaucen einrühren. Durch die feine Vermahlung bindet es gut und aromatisiert ohne Stückchen.
Für wen passt Bio-Erdnussmehl?
Für Hobbybäcker, pflanzliche Küche und proteinbewusste Ernährung, die Nussgeschmack ohne ganze Nüsse suchen. Praktische Alternative zu gemahlenen Erdnüssen, wenn Aroma plus Backfunktion gefragt sind.
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