Brändle vita Bio Hanföl, kaltgepresst – aus biologisch erzeugten Hanfsamen im schonenden Kaltpressverfahren gewonnen, mit arteigenem, saatig-nussigem Geschmack für die kalte Küche.
Wertvolle Fettsäuren: Warum nicht erhitzen?
Hanföl ist durch seine Fettsäurenzusammensetzung mit hohem Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren besonders wertvoll, aber hitzeempfindlich. Deshalb nicht zum Braten oder Frittieren verwenden, sondern für Salate, Dips, Smoothies, Pellkartoffeln und kalte Aufstriche. So bleiben Aroma und Nährwert erhalten.
Verzehr und Eignung
Verzehrempfehlung: 1 EL pro Tag (ca. 10 g). Kindern und Schwangeren wird vom Verzehr abgeraten. Kühl, dunkel und nach Anbruch zügig verbrauchen, da kaltgepresste Öle mit vielen ungesättigten Fettsäuren schneller oxidieren.
Bio und kaltgepresst im Vergleich
Wer mild-nussiges Alltagsöl zum Erhitzen sucht, wählt vita Sonnenblumenöl kaltgepresst. Wer ein Spezialöl für Rohkost und Vollwertküche mit charakteristischem Hanfaroma sucht, wählt dieses Bio Hanföl zum 7,99 € Preis.
