Brändle Bauernspätzle Frischei-Teigwaren aus Hartweizengrieß

Perfekt zu Braten, immer bissfest!

In 7-9 Minuten fertig, schön locker und mit Eiergeschmack. Mit Butter und Röstzwiebeln einfach genial. Halten die Soße gut.

Als zugezogene Schwäbin bin ich kritisch bei Spätzle. Diese Bauernspätzle haben mich überzeugt. Dick, weich und trotzdem bissfest, mit schöner gelber Farbe vom Frischei. Ich mache sie meist als Käsespätzle mit Bergkäse oder zu Gulasch. Die Zubereitung gelingt ohne Matsch. Auch Reste lassen sich super in der Pfanne anbraten. Klare 5 Sterne.

Bruder, Käsespätzle damit sind next level. Schön dick, nicht so labbrig. Einfach Käse drüber, Zwiebeln drauf, fertig ist der Abend.

Schnell gemacht, wenn die Kids Hunger haben. Schmecken buttrig und eierig. Ich koche sie eine Minute kürzer, dann sind sie perfekt. Mit Rahmchampignons ein Traum.

Solide Hartweizen-Spätzle, guter Geschmack und Form. Mir kleben sie etwas zusammen, wenn ich sie nicht sofort abgieße. Mit viel Soße aber sehr lecker. Für den Preis ok.

Ich schabe normal selbst, aber unter der Woche fehlt die Zeit. Diese hier kommen nah ran, schön unförmig bäuerlich. Mit Linsen und Saiten ein Gedicht. Mein Mann merkt kaum einen Unterschied.

Ob als Beilage zu Rouladen oder angebraten mit Ei, immer gut. Die Frischei-Note schmeckt man echt. Kochwasser gut salzen, dann perfekt. Kaufe ich wieder.

Geschmacklich eigentlich in Ordnung, schön nach Ei. Aber bei mir sind sie trotz Rühren zusammengeklebt und teilweise zerfallen. Vielleicht war der Topf zu klein. Schade, hatte mehr erhofft.

Wir älteren Semester wissen gute Spätzle zu schätzen. Diese Bauernspätzle sind herzhaft und sättigend, ideal zu Sonntagsbraten. Die Kochzeit von 7-9 Minuten stimmt genau. Ich bestelle sie regelmäßig beim Ölhaus mit. Sehr empfehlenswert.